梭边鱼吃什么长大的

梭边鱼属于腐生生物,食用水中的泥土和腐殖为生 。梭边鱼也叫钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种 。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫” 。它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点 。钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味 。

    秒懂生活扩展阅读