【板栗南瓜要去皮吗】板栗南瓜的皮去不去都可以 ， 如果要去的话 ， 可以先蒸一下再去皮 ， 这样容易一点 。板栗南瓜皮有着促进消化、降低血糖的功效 。板栗南瓜可以和大米一起煮成南瓜杂粮粥 。板栗南瓜是南瓜中一种独特的品种 ， 它的体型较小但是肉质很厚 ， 呈金灿灿的黄色 。板栗南瓜是一种“瓜如其名”的南瓜 ， 吃起来有浓浓的板栗味 ， 肉质很紧实 ， 口感软糯 。当然 ， 板栗南瓜也有多种吃法 ， 可蒸、可炸 ， 还可以炒着吃 。
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