内蒙很大,看你去哪里了 。内蒙古好吃的肯定就是牛羊肉和奶制品了,但是吃的话往内蒙古东北部走才能吃到好东西吧,比如锡林浩特或者呼伦贝尔那边,不过去这两个地方应该八月份去 。
各种做法的羊肉,烤羊排、涮羊肉、手把肉、烤肉串 。
吃涮羊肉的话,不要吃小肥羊,在内蒙古东北部小肥羊的涮羊肉根本排不上号,比他好吃的多了,只不过品牌没那么响没开到外地去 。要吃涮羊肉就吃传统涮法,要传统铜火锅,清水锅底——这种吃法,羊肉不好一般不敢做,好羊肉不会腥膻 。
奶制品,就是奶皮子、奶嚼口、奶豆腐 。
推荐早餐要去吃正经地道的蒙餐,喝奶茶、吃奶嚼口、手把肉、羊血肠 。对了,来内蒙古一定要吃羊血肠!!!务必要去中等规模或者更大一点的蒙餐馆,才能吃到地道的蒙餐,价格不贵,每人50左右
内蒙古的餐牌有哪些菜,内蒙古人口味【内蒙古有什么好吃的美食?】脆皮鲜奶 脆皮奶豆腐 烤羊排 炸小排 手把肉 牛排 柳蒿芽炖排骨 苏子并 锅茶 血肠 肉肠 蒙古肉饼 布里亚特包子 风干肉 奶干 西米丹 奶皮子 蒙古酸奶 这些都是纯正的蒙古小吃还不包括西部区的烧麦 巴盟小吃 莜面小吃 。特色也就是蒙餐了,奶茶,奶皮,奶豆腐,羊肉撒 。还有东北特色菜猪肉炖粉条都知道吧,不过蒙餐还真吃不习惯,哈哈!
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