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1、先温杯 。加入适量的茶叶 。注水（注意：泡茶用的水要用温水，而不是热水，所以要慢慢等待水冷却到适当的温度 。）温水要刚刚没过茶叶，盖上盖子焖一会儿 。再次注水 。
【东京时区茶的正确冲泡方法 日本茶的冲泡方式】2、待到看到茶叶开始变色时，就将剩下的温水倒入壶中 。再闷一下 。再盖上盖子焖30秒~一分钟，使茶中的甘味充分释放 。出汤 。这样一杯日本茶就泡好了 。

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