割韭菜是股市用语 。
1、寓意:把一些刚刚浮出水面的股票卖掉,而把深度套牢的股票留着,就像割韭菜;
2、韭菜:别名丰本、懒人菜、长生韭、扁菜等,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味 。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地都有栽培 。
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