1、把新鲜的汤，鸡、鸭、猪肘子等洗干净放人锅晚上火烧之，用小眼汤勺随时把浮沫打掉，直至汤开泡沫打净为止 。
2、汤完全大开之后，先把火关小一点，使锅内保持汤面沸腾状态，直煮到汤汁呈白色 。
3、煮制奶汤火不能太微，火力不足，汤的浓度达不到要求，颜色也不会呈乳白色，粘性也小，汤味不美，就会失掉奶汤的特点 。
4、各种烧、烤、扒、溜的高级、低级菜看都使用这种奶汤 。煮制奶汤一般时间从3、4小时到10小时间，汤的质量高低只是汤料的多少之分，煮制的方法是一样的 。
5、在把奶汤煮好之后过滤完了剩下来的汤料，可以再加人凉水煮之，这种汤质量很次，但也有一定的使用价值，在厨房通常称为毛汤 。
【如何用猪骨熬一锅奶白的高汤】

秒懂生活扩展阅读

• AJ1脏粉真假如何鉴定 AJ1脏粉为什么这么贵
• 如何快速辨别椰子700真假 yeezy 700真假对比图
• 面料多少支是什么意思 面料的支数是如何计算出来的
• AJ1倒钩如何鉴定真假 AJ1倒钩真假对比图
• 匡威1970s粉色高帮真假如何辨别 匡威1970s粉色真假对比图
• AJ13湖人真假如何鉴定 AJ13湖人真假对比图
• AJ11 low复活节如何快速辨别真假 AJ11 low复活节真假对比
• 华为一键换机到苹果手机 安卓如何转移到iphone
• 亚马逊如何搜索别人的店铺？如何运营好？
• 跨境产品为什么没有发票？如何解决？