兴化有什么好吃的地方


兴化有什么好吃的地方

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兴化有什么好吃的地方
兴化是江苏省历史文化名城,位于江苏中部、长江三角洲北翼,地处江淮之间,里下河地腹地,江苏省泰州市下辖市 。兴化有什么好吃的地方呢?下面一起来看看吧!
【兴化有什么好吃的地方】兴化的饮食文化很丰富,从最值得一尝的早茶,各种河鲜、小吃 。在兴化,一日跟着下面的吃法走,保证让你满足 。
兴化早茶
6:00开始到中午11:00结束,其实与扬州早茶有点类似,都是以淮扬小点为主,随便走进一家早茶铺,可供选择的点心就有二、三十种,经典的有蟹黄包、烫干丝(甜的)、煮干丝(咸的)、松子烧卖、蒸饺、三丁包等,新潮的选择也有印度飞饼、南瓜饼之类,另外各类面条、粥、白煮鸡蛋也有提供,因此不论是哪里人在这里几乎都能找到自己想吃的早点 。在兴化早茶当中,烫干丝的.地位相当特殊,几乎每桌都点 。当地人把烫干丝叫做“茶头”,也就是早茶的开始 。如果您胃口大,没关系,最后还可以再来上一碗虾子面或者阳春面 。
Tips:每到周末的时候大大小小的早茶店就很抢手,过了7点半就几乎要等位,如果不想等的话还是建议起早些吧 。
早茶结束后,各家餐厅就忙着做午市 。如果想找好一点、大一点的餐厅,那大多集中在主干道的英武路与长安路两侧;如果想找家常点的餐厅,那可以去东门大街附近,人均消费30/元就能吃得很好 。
兴化的菜式并不怎么新奇,菜单上基本不会有看不明白的选择,不过最难得的是各种食材都保有各自原味,口味上也很清淡,很适合上海人 。兴化的农家菜很值得品尝,像百叶烧青菜、扁豆烧芋头、韭菜炒蛋皮、丝瓜烧黄豆、凉拌豆腐、蒸茄子、小虾炖蛋等都是一些不错的菜品 。
兴化几乎没有什么夜生活,店都关得很早,街道上人也不多,但是各个饭店里,食客还是不少的 。

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