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阳江有什么好吃的地方
阳江是广东省四大传统手工业基地之一 , 下面是小编带来关于阳江有什么好吃的地方 , 希望能让大家有所收获!
阳江有什么好吃的地方
猪肠碌
用炒熟的豆芽 , 河粉等做馅 , 再用特制的河粉做皮来包裹 。上碟时淋上特制的酱汁 , 撒上芝麻、花即可 。此是阳江最为出名的小吃 。极力推荐 。
叶贴
分为咸甜两种 , 咸的一般以萝卜干 , 大蒜 , 各类豆做馅 。甜的主要以白糖 , 花生做馅 。下面通常会垫上树菠萝叶或芭蕉叶 , 吃的时候还带有植物的丝丝清香 。
狗利仔
原料一般有:簕菜 , 荚白 , 两面针 , 东风橘 , 米 , 白糖等 , 因其形状像狗舌 , 故得此名 。有祛湿解毒之效 。
【阳江有什么好吃的地方】酒杯印
原料主要是糯米和白糖 , 用小酒杯做模 , 印出来就像小酒杯 , 故得此名 。
煎堆
又叫煎糍 , 馅料主要有白糖、花生、芝麻、糯米等 , 用油炸之 , 外皮酥脆可口 , 办喜事几乎都要具备 。
咸水角
一般以眉豆粉为咸 , 是咸点心 , 早点必备
瓜咸仔
把新鲜的甜瓜用盐腌制一下 , 再晒干就可以了 。食用时放上点白糖 , 蒜蓉爆炒一下即可 , 是拌粥的好搭档 。
鱼妈
在阳江上洋鱼妈最出名 , 主要以鱼、虾、鱿鱼为原料 , 再配上面粉热油炸之即可 , 不过鱼妈一定要趁热吃才好 。
刀切仔
把米粉搓成块状 , 再用刀切成条状 , 再放上各种配料(一般放虾皮煮)一起煮熟即可 。
泥焗鸡
起土窑 , 烧至通红 , 把炭灰挖出 , 把调料好的鸡用纸包好 , 放置窑内 , 焗上15-20分钟即可
鹅乸饭
阳江盛产黄鬃鹅 , 做鹅乸饭首选天数足够(大约200天)的母鹅为主 , 清理干净 , 切成肉碎 , 在配上葱花 , 香菜 , 腊肠和米饭等炒熟即可 , 其中阳江白沙镇的鹅乸饭最出名 。
蜜汁三宝
蜜汁三宝中的`“三宝”指的是番薯、芋头、淮山 , 用糖和蜜汁作为主要配料烹饪 , 入口松软甜蜜 , 三种原材料带给你各不相同的味觉享受 。蜜汁三宝是当地人宵夜必不可少的一味 。
钵仔玛
钵仔玛其实就是钵仔糕 , 别的地方的钵仔糕都是甜的 , 唯独松柏镇的钵仔玛有咸的吃法 。研磨米浆蒸熟后 , 添加蒜油和酱油调味 , 吃的时候用根小签介开方格状就可以戳着吃了 , 便宜美味 。
双滘豆饼
双滘豆饼是当地非常出名的美食 , 其表面色泽金黄 , 肉嫩可口 , 可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式 , 一看就让人食欲大动 。
搓禾线
搓禾线是用粘米春粉 , 拌糖或者拌盐 , 泡水搓成一条条粉条 , 如稻穗状 , 俗称禾线 。搓禾线的含义是预示一年的丰收 。搓禾线口感非常绵软 , 甜甜的 , 是小孩子的最爱
阳江好玩的地方推荐
1:龙宫岩风景区
岩洞全长1400米 , 龙泉溪水清澈 , 洞如长廊形 , 景物鬼斧神工、玲珑剔透 , 有如龙宫之物 。内有四厅 , 厅厅相连 , 厅内奇观迭出 , 钟乳、石笋、石花、石柱姿态各异 , 若狮若虎 , 似鸡似鸟 , 或如莲花朵朵 , 任由想象 。更有层层天然水坝深潭 , 幽深清凉如入仙境 。更为奇异者 , 第四厅中有一巨龙盘卧 , 鳞爪毕现 , 栩栩如生 , 令人叹为观止 。
2:沙扒湾
沙扒湾位于阳江地区阳西县沙扒镇 , 有中国的“马尔代夫”之称 。它头枕风光秀丽的北仔岭 , 面向浩瀚的南海 。包括沙扒海滨、月亮湾、青洲岛和白额岭等景点 。这里 , 湾似虹 , 沙如玉 , 岸边绿林含翠 , 海面碧波粼粼 , 是一个理想的天然浴场 。。
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