气调库:又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法 。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期) 。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5至1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21至28 天,是普通冷藏库的4至5倍 。
保鲜库:贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内,最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质 。
秒懂生活扩展阅读
- 山芋和螃蟹一起吃了怎么办
- 预防宝宝气喘和过敏的方法
- 北宋和南宋哪个强大
- 飞科吹风机和康夫风机哪个好怎么样,飞科FH6251型号真实效果评测
- 老婆太强势无法沟通怎么办 和强势女人相处的技巧
- 婚外情男人和女人区别 男人和女人的四种差别
- 大蒜的功效与作用大蒜不能和什么一起吃
- 和崩溃大陆一样的手机游戏
- 左的思想和右的思想
- 风景区和旅游景区的区别