夏季蔬菜怎么储藏保鲜( 二 ) _生活百科

5、黄瓜、辣椒、莴笋保存时，可将其放进塑料袋里，将袋口扎紧，置于阴凉干燥处，一般能保鲜10天左右;
6、老姜不适合冷藏保存，因其本身已纤维化容易使水分流失。可放在潮而不湿的细沙里保存;
7、鲜藕保存时把泥土洗掉，放入盆里，加满清水，把藕浸没，一两天换一次凉水。