银川美食攻略特色店铺 银川美食( 二 )



Q4:银川小吃一条街有哪些?
银川人所称的小吃街是过去的一个地名,现在对应的位置是中山南街新华街口到南熏路这一段 如果是想找小吃和特色的东西,只能去夜市了,有几个地方推荐,一个是新一中那边的夜市,一个是在水一方有个夜市,市区里有体育巷的夜市,喝酒的话去建材巷,有吃的也有喝的老银川一条街 老银川一条街,镇北堡西部影城又有新的亮点,将向广大游客推出"老银川一条街"景观 。街道以复制原"宁夏省国民政府"即俗称"马鸿逵官邸"的建筑物为中轴,以解放前银川市最繁华的"柳树巷"(即现在鼓楼南的步行街)为蓝本 。街长120米,两边店铺包括当年著名商号如 "百川汇""天城西""合盛恒""敬义泰"及 "大陆文化社""大公报宁夏分馆""宝珍照相馆"等,各种式样的店面中杂有小饭馆小杂货铺,街中间还有当时银川市较大的"羊肉街口""米粮市"巷口 。迎向游客的两面一侧是当年银川市唯一的娱乐场所"承天寺戏台",一侧是1958年前银川市唯一的对外交通枢纽"银川汽车站" 。

Q5:银川有什么好吃的,银川特色美食推荐
【推荐美食】:清蒸羊羔肉、手抓羊肉、酿皮、烩羊杂碎、盖碗儿茶、羊肉搓面【推荐理由】:清蒸羊羔肉宁夏的羊羔肉细嫩鲜美,最重要的是没有膻味 。顶级的羊羔肉,选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用水洗净,摆在碗内,放上生姜、葱蒜和生花椒,上笼蒸30分钟左右 。吃的时候,配上醋、蒜汁、盐等调料 。手抓羊肉银川的羊,吃着盐碱地草原的草根长大,肉质细腻,营养丰富 。这里的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鲜味,蘸着食盐、蒜蓉吃,显得特别豪放 。酿皮酿皮是当地风味较浓的传统小吃 。招牌上写的是“酿皮”,但本地人都叫“凉皮” 。口感劲道清爽,特别适合炎热的夏天吃 。烩羊杂碎烩羊杂碎风味独特 。用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入锅煮熟后捞出,切成丝 。再将切好的杂碎丝浇上原汤,加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等 。盖碗儿茶盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗 。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台 。因配料不同而有不同的名称 。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等 。羊肉搓面羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食,口感劲道,面精肉鲜,让人欲罢不能 。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,最后放入辣椒红油调味,鲜香无比,回味无穷 。

Q6:银川最好吃地道的小吃街有哪些?
银川的特色小吃分布较广,并没有集中在一条街道上 。银川有一条所谓的“小吃街”,街道两边全是销售音响通讯产品的……小厨娘辣糊糊:富宁街宗睦巷口,人均30~40元左右阿叶羊杂:位于前进街180号,人均20神农村烧烤:总店在富宁街69号,烧烤很棒,面食也不错,晚上人会比较多,人均50仙鹤楼羊肉水饺,一品中宁炖土鸡,这都是宁夏的金牌餐饮名店

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