文章插图
切完辣椒被辣椒辣到手怎么办
辣椒是很多人都喜欢吃的东西 , 所以几乎每餐都有辣椒 , 但是切辣椒的时候是很多人都感到困恼 。那么切完辣椒被辣椒辣到手怎么办?下面就让小编来告诉大家吧 , 欢迎阅读 。
轻度 , 一点点辣的时候 , 水洗:先热水 , 再凉水 。一般情况下 , 在厨房忙的时候 , 也没有太多的时间去整这个事 。我一般是如果切的辣椒不多的话 , 首先把手用水打湿 , 这样可以减少直接与手皮肤的接触 , 切完赶紧洗手 。有时候还是有点辣 , 那么记得倒点热水 , 先泡泡洗洗 , 在凉水冲哦 , 一定要先热水 , 直接凉水是完成没有用的 , 水干了就又辣了 。
切辣椒为什么会辣到手呢?
原因是辣椒中含有一种名为辣椒碱的物质 , 也正是因为这种物质 , 才能是辣椒中的辣味得以释放 , 也恰恰是因为这种物质 , 才会使得我们接触到辣椒内部的手感觉到火辣辣的 。
辣椒中的这种辣椒碱 , 对人体皮肤有很大的刺激作用 , 等同于我们肠胃在吸收辣椒后的刺激感 。在切辣椒的`时候 , 手不小心接触到辣椒内部的 , 辣椒中的这种辣椒碱就会沾染到我们的手部肌肤 , 皮肤在受到刺激后血管会扩张 , 进而出现发红、发热的症状 , 同时还会刺激到痛觉神经 , 使我们感受到火辣辣的灼烧感 。
预防手沾上辣味的小技巧
1、最有直接 , 最有效的方法是带手套 , 不过容易切到手套 。
2、在握辣椒的手上套个保鲜袋 , 或者用剪刀剪 。在切辣椒时 , 用手指肚按着辣椒 , 不要用指甲掐住辣椒 , 这样 , 手就不容易被烧到了 。
3、在切辣椒之前 , 在握辣椒的手上先涂上食用油再切 , 这样即使辣椒粘到手上 , 切完之后用香皂把手上的油洗净 , 就不会沾到皮肤 。
4、切辣椒时 , 手捏着辣椒柄 , 直至最后一刀切掉柄 , 尽量不要让手接触辣椒的里面和切面 。
【切完辣椒被辣椒辣到手怎么办】很多人以为将双手浸在冷水一段时间 , 手不痛了 , 这样就可以去掉辣味 。其实不是 , 浸在冷水只能缓解一时的疼痛 , 手一旦脱开冷水 , 辣味就会恢复 , 甚至比浸冷水疼痛更明显 。因为辣椒碱不溶于冷水 , 浸冷水没什么效果 。
秒懂生活扩展阅读
- 天津旅游必去十大景点推荐,五大道上榜,第一被乾隆盛赞
- 男生为什么喜欢被依赖 真相其实是这样的
- 被蛇咬急救方法及注意事项
- 被蛇咬了处理措施
- 为什么天猫双11被称为全球品牌的奥运会?
- 红灯路口监控以前变道会被拍吗
- 行李箱轮子被头发缠绕解决方法
- 晒被子的误区有哪些
- 皮包被染色怎么办
- 微信etc卡会被盗刷吗