1、河鳗 。河鳗体细长,前部呈圆筒状,后部稍侧扁 。头中等,眼小,嘴尖而扁 。下颌长于上颌,鳞小埋于皮下,呈席纹状排列 。臀和尾鳍相连,胸鳍小而圆,无腹鳍 。
2、黄鱼 。黄鱼,又名黄花鱼 。属鱼纲、石首鱼科 。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼” 。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼 。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼 。
3、鳕鱼 。鳕鱼体延长,稍侧扁,头大,口大,上颌略长于下颌,尾部向后渐细一般长25~40厘米,体重300~750克 。颈部的触须须长等于或略长于眼径 。
4、蟮鱼 。鳝体细长圆柱状呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米 。体前圆后部侧扁,尾尖细 。头部膨大长而圆,颊部隆起 。
5、平鱼 。平鱼,是我们常说的银鲳鱼中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类 。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙 。
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