【生日蛋糕可以放几天 生日蛋糕可以放冰箱几天】生日蛋糕可以放冰箱几天(生日蛋糕可以放几天)
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生日蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃ 。生日蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。不同的蛋糕保存方式是不一样的，如果是巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度为15-18°C的地方保存，放在温度过高或者过低的地方，巧克力可能会融化再度结晶化，形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变差 。如果是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂 。如果是慕斯蛋糕的话，切记反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感 。同时，将蛋糕放在冰箱保存时，记得做好密封处理，不然极易串味，这是需要注意的 。
Q2：生日蛋糕冬天可以保存几天呀
如果蛋糕还是蛋糕胚的情况下，只要保持通风，并且每天少做一些 。如果是蛋糕成品的话，就只能房子阴凉通风的地方，并且只能保存一天，所以对开蛋糕店的朋友来说实在不行到晚上几点以后你就给它来个成本价销售好了，便宜出售了总比仍了强多了 。当日蛋糕当日食用味道最好，但倘若没有吃完，最不容易保存的是上面的奶油，易干，味道也不佳了 。这里记录的小窍门可以将蛋糕保鲜三、五天，味道不变，但水果蛋糕不适用 。蛋糕能保存多长时间？方法很简单：1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；3、把蛋糕放里原包装盒中；4、放入冰箱冷藏 。除了以上方法还有：把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间； 用保鲜膜包进来，放冰箱里 。如果放外面，最多3天；
Q3：生日蛋糕可以在冰箱里放几天?
蛋糕你拿到后上面标注有保质期，同时上面也提到了储藏的环境温度，按照上面提示的来吧，记住，冰箱不是保险箱 。
Q4：生日蛋糕可以放几天？
冬季3-4天，夏季最多1天 。蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面为主，上面的其他物质像是奶酪、慕斯、奶油很少 。一般来说天气适中的情况下，放个三四天是没问题的 。可是蛋糕就不同了，奶油、水果、奶酪、慕斯，这些都是新鲜的东西，放的时间长就坏掉了 。一般来说买了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间 。就算自己放到冰箱里，也不建议超过一天 。我们可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存 。奶油蛋糕冷藏保存方法：1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严 。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里，或者用碗扣上 。2、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放 。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月 。解冻时,不要拿掉包装，在室温中解冻 。3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬,然后再包紧封好，可以冷冻最多两个月 。解冻的时候，先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻 。以上内容参考 百度百科-蛋糕 （用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点）
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Q5：生日蛋糕几天才会变质？
首先你要知道蛋糕几天会变质，几天会变质，就意味着蛋糕会过期，那么您在冷藏呢，大概是四天不吃会容易变质 。要是不冷藏两天后就不能吃了
Q6：请问普通生日蛋糕在常温下可以保存多久，谢谢，有急用
再存放时间过长奶油就会发硬的 。而冷藏可以保存奶油的鲜美，最长也就五六天吧．因为你说的生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，如果温度过低，但是口感一定差了很多，容易发酸 。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的三天不会变质，会入口不容易溶化 。但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的，而且使奶油的形状不容易塌掉，而且形状就不好看了，这种奶油如果在常温下时间果过长 。所以一般都要在室温下放置几小时最佳，形成黏糊糊的感觉
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