【东洲区美食】东洲区美食有麻辣拌、大伙房水库鳙鱼、抚顺蛤蟆、单片黑木耳、菜包等 。
1、麻辣拌：跟麻辣烫原料相似 ， 加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用 。
2、大伙房水库鳙鱼：无人工投喂 ， 摄食天然饵料自然生长 ， 出产以鳙鱼、鲤鱼为代表的20多种安全、优质的有机鱼 。
3、抚顺蛤什蟆：又称中国林蛙 ， 以个大、肉肥、油多而著称 ， 林蛙肉味鲜美、营养丰富、肥而不腻 。
4、单片黑木耳：生长于大伙房水库上游 ， 其产地环境优越、水质标准高 ， 森林覆盖率达68.8% ， 没有工业污染企业 ， 不使用化学农药 。
5、菜包：又称吃包儿饭、吃乏克、吃菜团子 。白菜放在手中 ， 将熟米饭、炒菜、小葱、大酱或包成长卷形 ， 以手握而食之 ， 其所用菜叶、饭及菜等随季节更替而变化 。

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