过期牛奶的危害:
1、喝过期牛奶会闹肚子,过期的纯牛奶里面的蛋白质已经被破坏,对人体有伤害 。
2、过期的牛奶含有细菌,会产生腹泻等症状 。
3、牛奶是经过消毒、灭菌再封装的,里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,保质期后,细菌达的数量会超过理化指标和卫生指标,会出现腹泻等不适症状,严重的会引起中毒 。
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