文章插图
1、酱油是中国传统的调味品 ， 用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮 ， 加入水、食盐酿造而成 ， 色泽呈红褐色 ， 有独特酱香 ， 滋味鲜美 ， 有助于促进食欲 。
【酱油的原料是什么 酱油是用什么原料生产出来的】2、酱油是由酱演变而来 ， 早在三千多年前 ， 中国周朝就有制做酱的记载了 ， 而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现 ， 中国古代皇帝御用的调味品 ， 最早的酱油是由鲜肉腌制而成 ， 与现今的鱼露制造过程相近 ， 因为风味绝佳渐渐流传到民间 ， 后来发现大豆制成风味相似且便宜 ， 才广为流传食用 ， 而早期随着佛教僧侣之传播 ， 遍及世界各地 ， 如日本、韩国、东南亚一带 ， 中国酱油之制造 ， 早期是一种家事艺术与秘密 ， 其酿造多由某个师傅把持 ， 其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去 ， 形成某一方式之酿造法 。

秒懂生活扩展阅读

• 苏麻油是什么原料做的 苏麻油是什么油
• 阿胶原料是什么 阿胶原料有什么
• 看透人心不说破的句子
• 面欣酥是什么原料 面欣酥是什么
• 水晶粉是什么原料做的 水晶粉是哪些原料做的
• 车险应该如何购买？
• cey是什么原料 cey是啥原料
• 塑料的原料是什么 塑料是什么做的
• 面粉原料是什么 面粉是什么原料做的
• pac是什么化工原料 pac具体是什么化工原料