1、看说明书再用:有的消费者购买了电压力锅后什么也不看就直接使用了 , 这样的做法是很危险的 。使用压力锅的时候必须阅读压力锅使用说明书 。一定要按说明书要求去做 , 或者向懂行人请教 。万不可不学就用 。
2、用前要检查:使用的时候一定要认真检查排气孔是否畅通 , 安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞 。若使用过程中被食物堵塞 , 则应将锅移离火源 , 老化的胶圈易使压力锅漏气 , 为此 , 需要及时更新 。
3、手柄要合适:电压力锅的手柄其实也是非常重要的 , 为什么这么说呢?因为锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合 , 才可通电烹制食物 , 否则会造成爆锅飞盖事故 。
4、不要擅自加压:使用时有人擅自在加压阀门上增加重量 , 为的是使锅内的压力加大 , 强行缩短制作的时间 。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的 , 无视这种科学设计 , 就等于用自己的生命开玩笑 , 就会造成锅爆人伤的严重后果 。
另外在使用时 , 如果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落 , 绝不允许用其他金属物堵塞代替 , 应更换同种新件 。
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