据向日葵种植户专家了解 ， 向日葵户外种植通常情况下3至4月播种 ， 在7至8月开花 。
由于现在种植技术的发达 ， 可以让向日葵一年四季都开花 ， 奥秘就是积温 ， 即植物在生长过程中只要积累了一定的温度就能开花 。向日葵一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕 ， 一般需要6至9天 ， 从第2天至第5天是盛花期 ， 这4天开花数约占开花数量的百分之七十五 。花多在早晨4至6点开放 ， 次日上午授粉、受精 ， 未受精的枝头可保持7至10天不凋萎 。
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