1、鱼汤面这个是东台传统小吃 。汤是鲫鱼、鳝骨熬制的 。好吃得不要不要滴!!吃起来汤鲜而不腻,非常的美味 。
2、鯮鱼饼看图片这色相我就已经忍不住了,吃起来外脆里嫩,味鲜可口 。据说已经列入《中国小吃》了 。
3、蟹黄包我们大盐城经典小吃 。盐城市区的传统名点 。蟹黄和猪肉、面粉等做成的,其味鲜美 。好吃看得见,也是我的最爱之一 。
4、拆烩推浪鱼这种鱼是我们大盐城海滨的特产鱼了,我们老家都叫它推浪鱼,很嫩而不碎,汤更是稠味浓,秋末冬初时候吃是最好的 。
5、生炝条虾老家经常见到的,现在不很多了,我们都叫它白条虾 。生炝当然是活的,要先加盐还要加酒去腥味,说起来有点残忍哦 。但是不介意的人,可以去尝尝,非常嫩和鲜美 。
6、大纵湖醉蟹这种蟹可是大纵湖的蟹,放上酒、精盐、花椒、大料,吃起来最为浓郁,不是有诗句说了:“菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹好”
【江苏盐城有哪些特色小吃!吃货必品?】7、藕粉圆子这个做起来有点复杂,但好吃呀!有藕粉然后用白糖、枣泥、桂花等为馅 。圆圆的,全家团聚时吃更是有全家团圆的寓意 。甜而不腻,桂香满口哦!
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