新西兰进口乳脂奶油是动物奶油吗乳脂奶油是动物奶油吗( 二 ) _奶油

Q4：新西兰奶油是植物奶油还是动物奶油？或者是别的化
这个问题有点“科学”的味道，没看明白是啥意思，如果你问在新西兰，奶油是植物油还是动物奶油，那么我可以告诉你的是，在新西兰，奶油是动物奶油，如果我没有理解错误，因为是从牛奶中分离的，瓶子装着，看着和牛奶差不多，用搅拌器搅拌了就变成奶油啦，味道没国内的这些所谓的奶油味道浓烈，淡淡的，一点牛奶香，如果搅拌的时候加点糖，超级的好吃，都把我给胖啦。如果在国内的话，奶油里是啥东西，说实在，我认为不好说。

【新西兰进口乳脂奶油是动物奶油吗乳脂奶油是动物奶油吗】Q5：动物奶油和乳脂奶油有什么区别？
用动物奶油更好。因为动物奶油能更好地打发奶油，用来做蛋糕很漂亮。

Q6：动物奶油和乳脂奶油有什么区别
1制作工艺不同：植物奶油是人工加工制造的，而动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的。可见动物奶油食用起来更安全。2打发过程不同：植物奶油因为是人造产物，所以打发时非常好处理，打发的成功率非常高，打发效果非常好，一般一盒植物奶油做3个8存左右的奶油蛋糕不成问题；但是动物奶油就没这么简单，一盒一升的动物奶油顶多可以做个奶油蛋糕，打发率比植物奶油逊色多了。3稳定性有差异：植物奶油稳定性极强，造型裱花都简单且栩栩如生，层次、菱角分明，硬度强还耐热；而动物奶油稳定性较弱，尤其是一些高难度造型几乎很难支撑，不好摆造型，耐热性差。4价格差异：植物奶油相比动物奶油便宜许多，同样一升奶油，动物奶油的价格可以买2倍以上的植物奶油，而植物奶油打发出来的量却是动物奶油的2倍以上。5口感差异：植物奶油因为是人工合成所以口感香甜，吃起来不油腻较清新；但是动物奶油因为是纯牛奶提炼，所以较油腻，不加糖根本没有香甜口感，口感较弱，但实际上动物奶油本身就没有味道，才是真正的奶油精华，越吃越有魅力。6专业称呼不同：动物奶油又称淡奶油，因为纯天然没有添加糖分，所以称之为淡奶油，而且脂肪含量仅35%，只是熔点较低。植物奶油又称鲜奶油、植脂奶油，主要是氢化植物油添加辅料添加剂制作而成，致命的缺点就是会产生大量的反式脂肪酸，这些并不能被身体消化系统所消化吸收，容易危害人体健康。

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