猪肉不可配虾 。《饮膳正要》：“虾不可与猪肉同食，损精” 。虾有淡水虾、海虾之分 。淡水虾(如青虾)，性味甘温，功能补肾壮阳，通乳；海虾，性味甘咸温，亦有温肾壮阳，兴奋性机能作用 。猪肉助湿热而动火，故二者相配，耗人阴精 。元朱震亨云：“猪肉补气，世俗以为补阴，误矣！唯补阳尔；今之虚损者，不在阳而在阴，以肉补阴是以火济水，盖肉性入胃，便作湿热 。”阴虚火旺，忌猪肉与虾配食 。
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