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1、绵白糖是白糖的一种 。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白,干净,甜度高 。白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种 。
【绵白糖是什么做的 绵白糖的组成】2、颗粒大小:绵白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮 。绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点 。白砂糖颜色洁白、颗粒如砂,一粒粒分得很清楚 。像沙子倒出来有沙沙的声音 。
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