文章插图
1、冷冻的鱿鱼须，应该先放在常温下进行解冻再清洗 。鱿鱼须有头部相连，应该用剪刀去掉头部，把内脏等杂物取出来 。
2、鱿鱼须可以先放入带有白醋的的水中浸泡十分钟左右，这样便于去掉表面的黑膜，之后反复冲洗即可 。
【鱿鱼丝清洗干净的方法 鱿鱼丝怎么清洗干净】3、清洗后的鱿鱼须可以用于制作爆炒鱿鱼须等，并且在烹饪要进行焯水，这样可以去除腥味 。
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