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1、奶豆腐 。奶豆腐是内蒙古常见的奶制品，它是用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成 。因为其外形跟豆腐很相似，因此有着奶豆腐这个形象的称呼 。它的食用方法也比较多，既可以直接吃也可以冲泡在奶茶当中，非常的方便 。
2、奶酪 。内蒙古是奶制品出口的大省，其最为有名的就属奶酪了 。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪，生奶酪一般是用来充饥解渴的，熟奶酪则是一种美食，其口味酸甜，还十分的耐储存 。
【蒙古特产 蒙古特产有什么】3、奶皮子 。奶皮子属于鲜奶中的精华，它也分生的和熟的，生的奶皮是做黄油的原料，熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待贵宾的佳品 。
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