肠粉的制作原料： 水磨大米粉500克、玉米淀粉50克、生油20克、精盐10克、清水750克、沸水500克、生粉50克 。
制作方法：
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用 。
【肠粉专用粉的配方】2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状 ， 然后用沸水将其烫制成粉糊 ， 冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀 。
3、用湿白布铺在笼屉当中 ， 将肠粉浆滔到白布上摊开 ， 其厚度在2、5毫米左右为佳 ， 旺火蒸约3到4分钟 ， 取出从上向下卷起呈猪肠状即成 。特点是软润爽滑 ， 色白甘香 ， 不肥不腻 。

秒懂生活扩展阅读

• 粉扑第一次使用需要清洗吗 粉扑第一次使用适不适合清洗
• 实木地板防虫粉有毒吗
• 开通抖音小店还有粉丝要求吗？可以开几个店？
• 抖音粉丝群怎么退出来？退出来还能再进吗？
• 抖音粉丝多少就可以有收入？抖音如何有收入？
• 粉红色毛衣如何搭配裤子
• 三角粉扑第一次使用要清洗吗 三角粉扑第一次使用要不要清洗
• 2022排名前十的婴儿奶粉品牌对比
• 抖音1w粉丝星图是怎么变现的？如何入驻星图？
• 植物粉红佳人具体养植方法