海水怎么变成盐

海水制盐的方法,主要有三种:即太阳能蒸发法(亦称盐田法)、电渗析法和冷冻法 。
太阳能蒸发法是很古老的制盐方法,也是目前仍沿用的普遍方法 。这种方法是在岸边修建很多像稻田一样的池子,用来晒盐 。
电渗析法是随着海水淡化工业发展而产生的一种新的制盐方法 。它是充分利用海水淡化所产生的大量含盐量高的“母液”为原料来生产食盐的 。与盐田法相比,电渗析法节省了大量的土地,而且不受季节影响,投资少,节省人力 。
冷冻法制盐,是地处高纬度国家采用的一种生产海盐的技术,像俄罗斯、瑞典等国家,多用此法制盐 。当海水冷却到海水冰点(-1.8℃)时海水就结冰 。海水结成的冰里很少有盐,基本上是纯水 。去掉水分,就等于晒盐法中的水分蒸发,剩下浓缩了的卤水就可以制盐了 。

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