苏东坡|全福游·遇见南平丨南平藏着一座苏东坡笔下“夜倾闽酒色如丹”的“酒城”，你来过么? 萝卜丝|清明

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青山浮水，倒影翩翩。
武夷山、溪源峡谷、和平古镇、九峰山
....
要问来南平旅游，
这些地方或许常常被人们提到。
在南平除了惊艳世人的风光，
还有当地浓厚的地域文化。
承古开今，闽北的酒文化及闽酒口感，
让南平的建瓯成为闽酒文化的典范。
一起去千年“酒城”建瓯，
触摸闽酒文化魅力吧!
玩转大武夷
都说福建白酒看闽北，闽北白酒看建瓯。这里古香古色，弥漫着浓郁的酒香，让人陶醉于闽酒文化。跟着小编探营建瓯飘着酒香的国家3A级景区。

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两扇大红铜门，龙头雕刻的小桥流水，东南酱酒文化馆是目前全省最大的酒类文化馆之一。馆内设有建瓯酒史馆、古法工艺展示馆、酒文化馆等。

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据考古发现，三千多年前的商周时期，建瓯地域的先民们就已经开始酿酒、饮酒、用酒了。建瓯阳泽村出土的青铜酒器“觚”(gū)足以证明这里悠久的酿酒历史。

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即使你是滴酒不沾的小白，也可以到馆内的古法工艺展示区补补课。酱香型、米香型、凤香型、豉香型...在这里你可以闻到所有主流白酒的香味，还能近距离体验优质酱酒的灵魂“坤沙”酿酒工艺。

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双龙洞被誉为“东南第一洞藏”。洞内存酒1600多吨，如果每个人平均每天喝二两的话，这里的酒够全建瓯人民连喝30天。被称为东南第一大坛的巨型酒坛就藏于洞中，可谓是这里的镇洞之宝。

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建瓯与茅台镇同处于“世界名酒带”北纬27度。天时地理的优势让这里成为巨大的酒甑，被冠以“福建酒城”的美誉，若有机会来到建瓯，定要来“闻香下马，知味拢船”一番哦!

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南平有味
满眼春色的季节，鼠曲草自由的发芽绵延，带来了这个季节关于吃的狂欢。以鼠曲草为原料的清明粿是武夷山传统的时令小吃。

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将采摘完的鼠曲打烂成为草泥，与糯米和大米糅合而成的米粉揉成面团，加入用芋头丝、萝卜丝等炒制的馅料，包成水饺类似的“元宝状”，放入饭篜上蒸，便成为清明节前后武夷山人最爱的美食啦。

苏东坡|全福游·遇见南平丨南平藏着一座苏东坡笔下“夜倾闽酒色如丹”的“酒城”，你来过么?

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