【为什么航空公司的飞机餐饭量总是那么少？】这个问题不能一概而论吧 。飞机餐应该是专业配餐人员提前准备好了的，可能会多方面因素去选择餐饮的多少，如经济方面、航班飞行时间、飞机载客量等等吧！不同等级客位的飞机餐，在菜式、份量及成本各方面都有分别 。头等及商务客位的飞机餐，在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅，虽然如此，但与真正的餐厅始终有别 。而经济客位的飞机餐，则与快餐较为相似，以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素吧 。去年夏天我带孩子选的加拿大的航空公司，对于超爱美食的我来说简直就是噩梦！有一餐居然是方便面来凑数的！
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