马迭尔冰棍 。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫 。马迭尔冰棍，没有外包装，它的味道甜而不腻，奶味浓郁 。秋林大列巴 。秋林大列巴是自制的液体啤酒花酵母，这是和一般面包最大的不同，在整个操作过程中没有加任再一个不同就是用硬杂木烘烤面包炉，使植物的芳香布满炉膛 。俄罗斯风味的饮料格瓦斯 。哈尔滨格瓦斯饮料的源于当年俄罗斯人在这生活受到影响，制作的一种用面包干发酵酿制而成的饮料，酸甜适度，口感清香，而且利于消化 。来自于俄罗斯的工艺品 。由于哈尔滨特殊的地理位置和历史，这里的俄罗斯产品也是哈尔滨的特色 。
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