那位会腌制博山酸菜

【那位会腌制博山酸菜】腌制博山酸菜的材料如下:圆白菜 , 胡萝卜和一点桂树叶 , 还有苹果和一种叫红莓苔子的森林浆果 , 腌制博山酸菜的具体步骤如下:
先把圆白菜和胡萝卜切成细丝 , 然后加上食盐 , 几片桂树叶 , 一层层放进大玻璃罐;再在各层间加入苹果和红莓苔子 , 直到将罐子加满为止;每隔一段时间要把白菜搅拌一下;大约三天后 , 酸菜就基本完成了发酵过程 , 可以把装满白菜的瓶子放入冰箱;再过一两天 , 在低温下的酸浸白菜就完成了 。

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