肉馅过咸补救方法:
1、加馅:如果馅还没有包,一般可以再切一些其他的菜或者是肉调到里面,从而均匀了饺子馅的味道 。
2、加糖:如果不想再添加其他的菜或者是肉,也可以在肉馅里加少许的糖,因为糖份能很好淡化咸味 。
3、除水:多数的咸味是出现在汤汁里的 。可以大力挤掉肉馅里的水分,能帮助减少肉馅中的咸味 。
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