有关哈密瓜的资料

哈密瓜:是甜瓜的一个转变 。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆 。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜 。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种 。
哈密瓜有"瓜中之王"的美称,含糖量在百分之十五左右 。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外 。在诸多哈密瓜品种中,以"红心脆"、"黄金龙"品质最佳 。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高 。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分 。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜 。

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