100℃热水的热量都被杯壁吸收了，我们倒入冷水的时候，杯壁开始瞬间释放热量，从而始杯内的冷水迅速升温至55℃ 。以此循环，我们再次到入开水的时候，杯壁又开始重新吸收热量，可以再次降温 。也就是说，我们一杯开水，一杯冷水，一杯开水，一杯冷水的使用可以每次都达到55℃的温度 。
那如果我们之前没有倒入过开水，杯壁没有吸取热量，而直接倒入冷水，这样能不能加热到55℃呢，答案应该是不可能的 。
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