文章插图
1、挑选鲜嫩的葫芦 。
2、消除外皮 ， 切掉根茎 。
【吃得葫芦干怎么晒 吃得葫芦干如何晒】3、切成薄片 ， 不要切太厚 ， 太厚晒不不干 。
4、摊在筛子上晾一会儿 。在太阳下暴晒 。
5、晒干 ， 把收拢的葫芦片放在蒸架上蒸至一小时左右 。
6、蒸好后要焖一焖 ， 看起来熟透了又不黏不烂视为最佳 。
7、再进行晾晒一天左右 ， 即可食用 。

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