长沙是一座舌尖上的城市,这里有着太多太多的没事啦,到长沙旅游吃美食一定是少不了的,这里还是湘菜的发源地 。下面我就给你介绍几个到长沙必吃的长沙菜以及小吃 。
1.剁椒鱼头
剁椒鱼头可以说是最有名的一道湘菜啦,也可以说这是到长沙一定要吃了一道长沙菜 。多教芋头看起来色香味俱全,绿的香菜、红的辣椒 以及其它颜色的配料,再加上大嘴的鱼头,一看就要令人流口水啦~ 正宗的剁椒鱼头,吃起来酸、辣、鲜、滑,四味齐全,令人回味无穷 。
2.臭豆腐
说到长沙小吃那么首当其冲的一定是长沙臭豆腐,臭豆腐在全国各个地方都能买到,卖家大多打着长沙臭豆腐的名号,但其实正宗的特别少,因此,吃正宗的长沙的臭豆腐,一定要到长沙来 。
长沙臭豆腐要数百年老店火宫殿的最有名,据说毛主席在长沙视察时,也曾在这里吃了一顿臭豆腐,一些小巷子的流动摊点也可吃到正宗又好吃的臭豆腐~
3.糖油耙耙
这可以说是长沙民间长盛不衰的小吃啦,糖油耙粑是长沙的一大特色,它的原料是白面和蔗糖,但是特别讲究制作时候的对火候的把握 。这个吃起来甜而不腻,是喜爱甜食的人的福音 。
【到长沙旅游去哪吃长沙菜和小吃?】长沙的麻辣子鸡、刮凉粉、姊妹团子等等都是特别著名的长沙美食 。如果你在长沙呆的天数足够的话,那么一定要把这些美食都尝一遍哦 。
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