第一阶段：在细胞质的基质中 ， 一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸 ， 同时脱下4个H在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量 。
第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中 ， 两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下 ， 共脱下20个H ， 丙酮被氧化分解成二氧化碳 ， 在此过程释放少量的能量 ， 其中一部分用于合成ATP ， 产生少量的能量 。
第三阶段：在线粒体的内膜上 ， 前两阶段脱下的共24个H与从外界吸收或叶绿体光合作用产生水 ， 在此过程中释放大量的能量 ， 其中一部分能量用于合成ATP ， 产生大量的能量 。
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