十大炒锅品牌对比 2022炒锅排名

炒锅什么牌子好炒锅十大品牌对比
把菜炒熟，一直都不是一口锅的唯一使命。如何让它不危害人的健康，如何使它游刃有余地迎接水平或高或低的烹饪者，是一口锅需要面对的重要命题。
2021炒锅排名（十大炒锅品牌对比）：

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1.WOLL 弗欧　/　德国炒锅品牌
德国专业生产不粘锅的顶级品牌，风格较为低调，但是在安全性的权威认证以及做工的精湛程度上都是一流水准。WOLL的锅具均为德国原产，由德国高级技师单个手工铸造锅体，锅底更是厚达7—10mm，具有极佳的受热均匀度。WOLL炒锅采用欧洲食用级标准的材质，通过有德国TUV GS安全认证、德国LFGB食品安全认证两项国家级的权威认证，不粘锅的安全性得到强有力保障。无论是从其卓越的性能、业内顶尖的生产工艺和对人体坚实的安全保障，常被许多消费者认为可与瑞士钻锅相媲美，虽然名气上大不如瑞士钻锅，但对于有一双火眼金睛的消费者来说，WOLL是不容易被埋没的，而且WOLL的价格也比前者实惠很多。

2.Swiss Diamond 瑞仕钻锅　/　瑞士炒锅品牌
瑞士国宝级的产品，欧洲锅具最高品质的代表，获瑞士政府的特许以国旗作为品牌商标，只有少数瑞士手表、军刀的品牌才有此项殊荣。Swiss Diamond是“瑞士钻锅”的发明者（1999年），凭借先进的物理工艺，将钻石晶体与纳米材料在20000℃高温下混合浇铸在锅具表面，形成了具有出色不粘性的专利涂层，兼有超强的耐腐蚀性和耐磨性，以及卓越的热传导性能。这项专利不仅让swiss diamond在当年日内瓦国际发明展斩获金牌奖，也收获了“锅具中的劳斯莱斯”的称赞，被多家权威机构评选为最推荐的锅具品牌。对炒锅的各项性能有极致要求的消费者来说，Swiss Diamond会是最佳的选择。

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3. Fissler 菲仕乐　/　德国炒锅品牌
始创于1845年的菲仕乐，素来以精细的制作工艺和严苛的质量控制著称，有“厨房的传家宝”的美誉，每一只菲仕乐锅的出产都要经过9000道的工艺程序打磨，品质卓越可靠，是国内消费者十分熟悉和认可的品牌。菲仕乐的炒锅使用欧盟认证的PTFE（特氟龙）安全涂层，属于特氟龙涂层里的高等级别，危害性极低，在烹饪达到最高温度时也不会分解，食用安全，且经过沙化处理，坚固耐用性是普通不粘锅3倍。菲仕乐的炒锅虽不如其电压力锅成就突出，但基于其精细的品质和卓越的性能，也绝对不失为放心之选。
4. All-Clad　/　美国炒锅品牌
美国高端厨具的代表，多家米其林餐厅的御用锅具，深受世界许多顶级厨师的青睐，在国内消费者中也具有很好的口碑。ALL-Clad是复合锅具的先行者，首创roll bonding复合技术，将不锈钢的美观、铜的极佳导热性和铝的质轻优势互补，达到了极佳的平衡，对温度变化的反应非常敏锐，在烹饪过程中能很好避免“局部温度过热”、“营养流失严重”等问题，既能满足高层次的烹饪需求，也能让水平一般的客户游刃有余。除此之外，ALL-Clad锅具的外观也具有很高的美观度，相信用起来也会更加舒心。而且与美国同类型的锅具相比较，All-Clad的价格也不过分高昂。
5. Calphalon 卡福莱　/　美国炒锅品牌
卡福莱是在美国市场占有率高达49%的优质锅具品牌，在国内客户中的评价也很高。Calphalon锅具的产品谱系极其完整，各式种类选择众多一应俱全，且高端和性价比都有兼顾，满足了几乎所有的烹饪需求。Calphalon的锅具材质优良、性能稳定、设计也处处匠心贴合人性化，的确是一款为大众化的使用考虑得十分细致的锅具。Calphalon也生产带涂层的不粘锅，但其涂层大多是Telfon（与PTFE同义）涂层中较高级别的，比如latinum、Platinum Pro甚至Autograph级别，长时间和高频率的使用都毫无压力。对于普通居家烹饪，这个品牌可以说是优质之选。

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6. WMF 福腾宝　/　德国
WMF是德国有百年历史家喻户晓的餐厨具品牌，在厨具界具有很高的地位，国内也不乏许多发烧友。WMF的炒锅有它一贯的精细设计和杰出质感，不足在于种类不是太多。WMF的聚能系列炒锅，是专门为亚洲菜肴的烹饪而研发的，许多设计都考虑到了中式菜肴的烹饪，如锅盖设有旋转式按钮，可灵活控制水蒸气，很好地保存营养不被挥发等等。WMF的炒锅也是使用的WMF的专利不锈钢，价格昂贵，性能一流，优异的热传导仅需要中小火便可快速完成烹饪。但WMF在炒锅上的成就总体不如电压力锅突出，选择不是太多。但对厨具的人性化细节设计和顶级材质有较高要求的朋友，WMF也绝对算得上是优质之选。

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