六、沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐中间捅一个眼,将兑好的辣油汁调匀,淋在豆腐眼内即成 。
油炸甜玉米
原材料:
金黄甜玉米3支、盐少许、黑胡椒粉少许、沙拉油2杯、奶油1杯
制作方法:
一、甜玉米剥去外叶后,洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用 。
二、热锅,放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右,
三、放入甜玉米,炸至约2~3分钟即捞起沥干油份,最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可 。
油炸酥脆河虾
原材料:
河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒
制作方法:
一、河虾择洗干净,撒少许精盐,加适量料酒,拌匀腌10分钟左右 。
二、锅里多倒入些油,油6成热时倒入河虾炸至颜()色金黄,捞出稍凉 。
三、锅里油再次烧热,倒入炸好的河虾复炸后捞出,洒上黑胡椒末即成 。
油炸鱿鱼圈
原材料:
鱿鱼、面包糠、孜然粉
制作方法:
一、把鱿鱼洗干净切段;
二、然后表面裹上生粉;
三、再裹上面包糠;
四、最后放在油锅里炸到金黄捞出,撒上自己喜欢的调味料就可以,我喜欢孜然粉 。
辣土豆片
原材料:
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油
制作方法:
一、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉 。
二、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香 。
三、放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀 。
四、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可 。
油炸店起名之网友问答
油炸店友问答一:
问:给一个油炸性食品取名字 。就是油炸性食品 。举个例子:就像牛肉吧 。给腌制好之后,穿成一串串,然后用油炸,想给这中店铺取个个性的名字,但是又要突出其买点,请各位专家帮个忙,起一个另类的名字,谢了 。
答:爆“炸”地带 。再给你几个我自己的建议,我去外面吃东西,主要考虑的是三点,东西好不好吃,环境干净不干净,和价钱 。
油炸店友问答二:
问:我想开一个卖油炸小吃的店,有谁可以帮忙想个好听的名字吗?
答:就叫爱油味吧,简单粗暴,挺好的 。
油炸店友问答三:
问:我有个油炸小吃店,把名字起个油炸哥,这名字消费者能接受吗 。
答一:轰炸机油炸店还好点 。油炸阿扁,油炸小泉还差不多 。
答二:店铺起名还是婉转点好,个人认为叫一口香油炸店颇为恰当 。
油炸店友问答四:
问:我准备开油炸和煎饼小吃车,店名:美味炸串,好吃再来 。你们觉得看法怎么?请你给我取什么好名字 。
答:亲,我也是做这行的,不过我把炸锅去掉了,不赚钱还麻烦,建议做专一的 。
油炸店友问答五:
问:本人做油炸小吃的,做轰炸大鱿鱼,鸡排的,各位帮我想个店名 。别人给我想名字,有叫轰炸的,有叫爆炸的,有叫鱿鱼乐的,有叫,鱿滋鱿味的,咱能不能在鱿字上想办法或者在炸上想?炸还能怎么组词??炸大鱿鱼?也可以给人一种惊讶的两个字或者三个字“如,呀,哇塞,不能叫我操”想个个性点的,可以不用在炸、鱿鱼、鸡排上想,可以在食或者取个谐音的也行 。
答:美味大轰炸很不错,福缘炸串吧也可以啊 。
油炸店友问答六:
问:准备开油炸和卷饼小吃车,店名:美味香串,好吃再来 。你们觉得如()何?请你们帮我想一下吧 。
答:一辆小车油炸店、客观来油炸店,我觉得不错 。
油炸店友问答七:
问:我打算开一家早上卖早餐,下午卖油炸小吃,晚上可以以冰饮为主的店,名字叫晨夕,名字后面应该加油炸店有没有比较好的建议?麻烦各位帮忙想想,谢谢 。
答:晨曦小站油炸店 。
油炸店友问答八:
问:本人想在德阳工农村,建院对面开个油炸食品店,求取个好听的名字,主要经营:油炸鸡块奶茶烤肠
答:我觉得最好是加盟知名的品牌,现在的学生都喜欢在品牌店里喝东西,感觉有档次 。
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