【橡果子怎么吃能生吃吗】橡果子可制成橡子面 。橡子面 ， 从山上将橡果捡回后晒干 ， 去掉硬壳 ， 把果肉磨成细粉 ， 筛掉粗渣 。煮一锅水 ， 待其稍滚时倒入橡果粉 ， 并搅拌均匀 ， 等到变稠凝固后 ， 取出摊凉 ， 切成块状即可食用 。不可以生吃 。
橡果：含淀粉 ， 可食 ， 味苦 。也叫橡实、橡子、橡栗 。橡树栎树的果实 ， 长圆形 ， 含淀粉和少量鞣酸 ， 外壳可以制栲胶 ， 又被叫做橡实、橡子 。有的地区叫做橡碗子 。橡子主要产于我国的鄂东山区 。橡子外表硬壳 ， 棕红色 ， 内仁如花生仁 ， 含有丰富的淀粉 ， 含量达百分之六十左右 。既可食 ， 又可作纺织工业浆纱用的原料 。橡果是人类早期最主要的食物之一 。

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