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1、我们在烫菠菜的时候呢可以加一点的白糖 ， 加了白糖之后就可以去掉菠菜带有的涩味了 ， 而且还能让菠菜的颜色更好 。
2、还可以在菠菜下锅之前 ， 可以用沸水烫两分钟 ， 被沸水烫过之后 ， 菠菜里面的草酸就会消除 ， 这样我们炒菠菜的时候就不会涩了 。
【如何去除菠菜的涩味 怎么如何去除菠菜的涩味】3、可以先在锅里放油 ， 开大火快速的炒一下菠菜先 ， 等菠菜炒熟后就赶紧捞出来 ， 超过之后菠菜就不会涩了！
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