广东喝茶的讲究有:
1、必备“烹茶四宝”即风炉、烧水壶、茶壶、茶杯;
2、茶杯应为半个乒乓球大小的半圆杯 , 通常在茶盘中放置3只至5个只不等 , 专供饮茶之用;
3、泡茶用水最好选择甘冽的山泉水或者井水 , 而且必须做到沸水现冲;
4、泡好的茶水要趁热品尝 , 但切记不可牛饮;
5、喝茶前应举杯将茶汤送入鼻端闻香 , 接着用拇指和食指按住杯沿 , 中指托住杯底 , 举杯倾茶汤入口 , 含茶汤在口中迥旋品味后咽下;
6、茶桌上对于帮助倒茶者不要口头道谢 , 应用双指关节在茶桌上轻轻敲打两下表示感谢即可 。
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