甲醇是结构最为简单的饱和一元醇 , 分子量为32.04 , 沸点为64.7摄氏度 。
因在干馏木材中首次发现 , 故又称“木醇”或“木精” 。是无色有酒精气味易挥发的液体 。用于制造甲醛和农药等 , 并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等 。成品通常由一氧化碳与氢气反应制得 。
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