广州龙舟的习俗和看点

今天端午节，广州各大河涌上的龙舟景将陆续上演，作为广州每年最热闹的民俗盛会，不容错过。从起龙、采青到正式扒龙舟、送龙、藏龙，广州端午龙舟有非常多的习俗、仪式，也是珍贵的广东省非物质文化遗产。
龙舟怎出水
龙舟活动主要分五个步骤：起龙、采青、赛龙(游龙)、藏龙和散龙。每一个仪式当天，很多村都有大家聚在一起吃龙船饭的习俗，加上外出应景和招景，吃龙船饭的风俗会贯穿整个月。
起龙
紧龙筋刷桐油修复百岁“老人”
起龙舟时，要先在河涌边祈福、放鞭炮，并摆放苹果等祭品，祈求平安，然后几十个青壮年光着膀子、身穿短裤下水起船。之后，还要对埋了一年的龙舟进行详细的身体检查。龙舟的维护也很有讲究，一般每个村中的老龙舟都有数十甚至上百年的历史，是名符其实的“老人家” 。
首先要紧龙筋，就是用一块薄木板，抵在船头与船尾之间，使龙舟更为硬朗。第二道工序就是往龙舟上刷油，以前村民都是用土法炸猪油，现在有的村已经改用桐油。完成了维护之后，就要对龙舟进行装饰，把龙舟和藏在祠堂中的龙头龙尾重新加添色彩，整理罗伞旗帜，做好准备。
采青
龙眼叶寓生猛柏树枝意长青
起龙之后，因为龙舟沉睡了一年，要办一个仪式让龙舟神清气爽，所以第二个仪式就是“采青” 。
这个仪式往往在农历四月二十八日前后进行，龙舟出水后择吉日请龙舟扒到禾田旁边，采一把青苗进行拜祭仪式。
采青仪式前，还要采摘新鲜的龙眼叶、柏枝等祭祀品，龙眼叶代表生猛旺盛，柏枝代表常青。然后将红布扎成的彩球挂在龙头上，讨个好彩头。完成采青就可以正式扒龙舟了。
游龙
一年此时最热闹探亲巡游龙舟景
龙舟活动中最受关注的是赛龙、游龙，也就是“扒龙舟” 。数百年来，扒龙舟都分为竞渡和巡游两种，如今更多的是探亲巡游，也就是龙舟景。
一个村的龙舟景是一年之中最热闹的日子，比过年还隆重。从早上开始，各个应景村的龙舟就陆续来到招景村的河涌上，船上掌神斗的人首先要上岸，写封柬送给对方，有的村还会送上各种贺礼。收到柬和贺礼的一方，马上就把柬和贺礼的名目张贴到祠堂外面。“柬越多的祠堂越有面子” 。
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藏龙
今时潜水下来年再出水
端午节之后，最晚到农历五月十八日，各村的龙舟就陆续偃旗息鼓了，这时候传统的老龙船就要重新回到河涌洼地中去，这就是“藏龙” 。藏龙仪式的日子也是要挑选吉日进行，将龙舟重新藏进水底的淤泥中保存。
散龙
船标归祠堂食毕龙舟饭
一年龙舟盛事的结束是以“散龙”为标志，大家要拜祭还神，感谢保佑龙舟活动完满结束，将龙船标(就是旗帜)送回给神灵保管，一般是存放在祠堂中，并聚在一起吃当年最后一顿龙舟饭。
龙舟怎样睇
一看船上装饰
龙舟巡游，各条村都会出尽法宝吸引观众的注意。每一艘传统龙舟，一般都会配有一面旗、一面鼓、一个神斗、四面锣和四个罗伞，很多村都会花心思装饰一番，穿上各有特色的龙舟服，有的村还会出动打扮成济公等人物的旗手吸引观众。
二看鼓手旗手
看龙舟时一定要看鼓手旗手炮手，鼓手是龙舟上的灵魂人物，仔细听就听到敲出不同的花色鼓声;而在船头船尾都有旗手卖力地配合龙舟前进时的一上一下节奏，做“跳投”表演;加上专门负责放鞭炮的炮手，随时用鞭炮与岸上观众以及其他龙舟进行互动。
三看桡法功夫
每个村的桡手都有各自特点的桡法。而龙舟竞渡，更多是要看整体的合作，鼓手、旗手与众桡手的配合至关重要。
四看进出游弋
尽管广州只有部分村举行龙舟景，但是市民可以就近看龙舟。龙舟出入都要‘游’一下，这样才有灵气，各村的龙舟外出趁景，在出门和回程的时候，都会在自己村的河涌上进行一翻游弋，擂鼓放鞭炮，尽管时间不长，也有一定看头。市民可以选择在上午8~9时，中午12时和下午4时左右在附近的河涌上守候，这段时间正是各条村龙舟进出的时间。
五有龙舟饼手信
趁景的龙舟表演几个来回后，招景村的村民就会擂锣招呼外村龙舟，表示请这条龙舟上的人上岸饮龙舟茶、吃龙舟饼。在海珠区小洲村，村民还保持自己做龙舟饼、煲龙舟茶的传统，十分有特色。

广州龙舟的习俗和看点

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