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孕妇能吃烤生耗吗,许多热爱海鲜的妈妈们为此头疼不已 。想吃却又顾忌万分 。那现在就让小编来带领你破译孕妇能吃烤生蚝吗 。
1、孕妇慎吃烤生蚝的原因
准妈妈在孕期尽量少吃或不吃烧烤类的食物 。烧烤类的食物将食物放在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,影响准妈妈们对这些营养的摄入,而且烧烤类的食物也隐藏着致癌物质 。烤生蚝是将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,这种烧烤的方法,生蚝中的寄生虫或并未全部杀灭,吃入未熟透的生蚝,寄生虫可能会进入体内繁殖,由此影响母子的健康
2、孕妇正确吃烤生蚝的方法
准妈妈应少吃慎吃烤生蚝 。如果偶尔嘴馋,也应该选择正规大型的食肆,不要在路边上的吃烤生蚝 。此外,孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡 。
3、孕妇吃生蚝的好处
【孕妇能吃烤生耗吗】孕妇吃生蚝的好处:生蚝即牡蛎,牡蛎又是补钙的最好食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处 。此外,生蚝富含锌,锌对孩子的脑神经发育非常有好处,孕妇应该多补锌 。牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶) 。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老 。同时,亚铅不仅可以抑制细胞的老化,还可以促进新陈代谢 。