蒸好馒头的方法:
夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1小时到2小时 。和面时要谨慎加水,和面要多搓揉,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,和好的面团保持一定的温度,以30摄氏度为宜,掌握好发酵的程度;笼屉与锅口相接处不能漏气,用湿布堵严漏气处;须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热,使用热水或开水蒸制馒头容易夹生 。
秒懂生活扩展阅读
- 吃豆腐是什么意思
- 电水壶使用注意事项有哪些 电水壶使用要注意什么
- 加拿大硕士留学费用是多少
- 蛋蛋面膜最佳的使用方法是什么 蛋蛋面膜使用步骤
- 不锈钢烧水壶有毒吗
- 拼多多签到哪里有红包?领到之后如何使用呢?
- 三峡游轮旅游要多少钱 三峡旅游费用介绍
- ?产后用收腹带出血如何改善
- 详解全国母婴用品批发基地 婴幼用品批发厂家怎么找
- 提问微信商城开店需要费用吗 微信商城怎么开通教程