晋城有什么好吃的?

【晋城有什么好吃的?】晋城篇——吃“十大碗” 带“沁州黄” 来晋城旅游过的游客都有这样的感觉 , 这里不仅是一个美丽、古老、时尚之城 , 有历山风景区、蟒河风景区 , 而且还是一个能够让游客满足品尝独特风味小吃的地方 。木耳圪贝:木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃 , 是“十大碗”宴席中的头道菜 , 因制法特殊在当地广为流传 。其色泽洁白清亮 , 柔软利口 , 汤味清香 。烧猪肝:烧猪肝是阳城的地方名吃 。以鲜猪肝加作料 , 用花油包卷 , 经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成 。其特点是外焦里脆 , 味美适口 , 佐酒佳肴 , 热食不腻 。烧三鲜:沁水县名菜 。三鲜为猴头、木耳、黄花菜 , 皆是沁水境内特产 。经名厨精细加工 , 配以作料 , 勾兑成汤 , 即保留了其特有的营养价值 , 又使味道更加鲜美 。绿豆丸子 主料绿豆面 , 配料花生、豆芽、调料 , 上油锅炸成丸子 , 放入调好味的热汤里泡开 。特点是美味可口 , 营养丰富 , 有清热降暑功能 。走的时候可以给家里带上些当地特有的农特产“沁州黄”小米 , 平顺花椒

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