香油可以炸油条吗

香油可以炸油条 。香油也称芝麻油,色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散 。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品 。
香油浓郁的香气,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98% 。同时香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能 。

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