点茶器是干什么的 点茶器是怎么用的


点茶器是干什么的 点茶器是怎么用的

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1、点茶器就是用来沏茶法的一种工具 。
【点茶器是干什么的 点茶器是怎么用的】2、点茶是唐、宋代的一种煮茶方法 。点茶是分茶的基础,所以点茶法的起始不会晚于五代 。点茶是古代沏茶方法之一 。点茶,也常用来在斗茶时进行 。它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能唤来无穷的回味 。点茶是古代沏茶法之一 。如果说,唐代的煎茶重于技艺,那么宋代的点茶更重于意境 。宋代蔡襄《茶录》载: 茶少汤多则云脚散,汤少茶多则粥面聚 。钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回去拂,汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳 。建安开试,以水痕先者为负,耐久者为胜 。曰:茶之佳品,皆点啜之 。其煎啜之者,皆常品也 。表明宋代沏茶,时尚的是点茶 。

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