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【为什么大蒜放进冰箱里也会发芽 大蒜放进冰箱里怎么也会发芽】1、在一定温度下（不能太低） ， 植物的新陈代谢都可以进行 ， 放进冰箱的冷藏室（一般是4度） ， 大蒜的新陈代谢可以缓慢进行而不会停止 。当冰箱里的温度不低于4度的时候 ， 冰箱里的大蒜就会慢慢的发芽 。
2、大蒜发芽的原因是它放久了就会进入休眠期 ， 而且大蒜本身就是种子 ， 只要接触到它可以生长的环境 ， 它就会发芽 。这也是大多数食物发芽的根本原因 。
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